Und, vielleicht werden Sie es nicht glauben, aber Brot macht schön! Vor allem auch hier wieder das Roggenbrot. Es enthält die B-Vitamine B1, B2 und B6 und sehr viel Folsäure, das ist gut für die Haut und für die Haare. Folsäure ist unerlässlich für das gesunde Funktionieren der Zellen. Während der Teigreife entstehen in Roggenmischbroten sogar immunstärkende Substanzen.