2642 Bibelbrot 500g. Gerste: Sie zählt zu den ältesten Getreidearten und besitzt neben Eiweiß und Vitaminen einen hohen Anteil an Kieselsäure. Weizen: Das am häufigsten angebaute Getreide unserer Zeit liefert hochwertiges Eiweiß, Vitamin B und E. Dinkel: Hildegard von Bingen sang ihm ein Loblied, denn „er ist das beste Getreide ... und er macht frohen Sinn und Freude im Gemüt des Menschen“. Hirse: Das mineralstoffreichste Getreide regt den Stoffwechsel an und wirkt wärmend auf unsere Organe. Honig: Aus Blütennektar gewonnen, besteht Honig aus etwa 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Er wird seit der Steinzeit von Menschen genutzt. Mohn: Seine Geschichte reicht in die Jungsteinzeit zurück. Mohn rundet den Geschmack des Bibelbrots® ab. Leinsamen: Er ist für seine hohe Konzentration an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren bekannt. Salz aus dem Toten Meer: Bibelbrot wird mit speziellem Salz aus dem „Gelobten Land“ verfeinert. Es enthält wichtige Mineralstoffe. Weitere Zutaten: belebtes Grander-Wasser, Bohnenmehl, Glutaminfreie Hefe und Kümmel HCVO (Health-Claims-Verordnung Nährwert: Brennwert 239 Kcal*, Eiweiß 9,0g / 100g Fett 1,8 g/100g davon fettsäuren 0,5g /100g **, Kohlehydrate 50,5g /100g davon Zucker 1,0g / 100g **, Ballaststoffe 7,0 g /100g, Mineralstoffe 1,8g /100g, Natrium 0,6g /100g ** (aus Lebensmitteltabelle von Souci, Fachmann & Kraut [Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2004]) * kcal-Gehalt: nach neuer Nährwertkennzeichnungsverordnung korrigiert. typischer Wert als >Beispiel-Wert< ergänzt. Fettarm, zuckerarm, arm an gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffquelle, Proteinquelle, mit hohem Ballastoffgehalt

2643 Bibelweckerl Gerste: Sie zählt zu den ältesten Getreidearten und besitzt neben Eiweiß und Vitaminen einen hohen Anteil an Kieselsäure. Weizen: Das am häufigsten angebaute Getreide unserer Zeit liefert hochwertiges Eiweiß, Vitamin B und E. Dinkel: Hildegard von Bingen sang ihm ein Loblied, denn „er ist das beste Getreide ... und er macht frohen Sinn und Freude im Gemüt des Menschen“. Hirse: Das mineralstoffreichste Getreide regt den Stoffwechsel an und wirkt wärmend auf unsere Organe. Honig: Aus Blütennektar gewonnen, besteht Honig aus etwa 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Er wird seit der Steinzeit von Menschen genutzt. Mohn: Seine Geschichte reicht in die Jungsteinzeit zurück. Mohn rundet den Geschmack des Bibelbrots® ab. Leinsamen: Er ist für seine hohe Konzentration an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren bekannt. Salz aus dem Toten Meer: Bibelbrot wird mit speziellem Salz aus dem „Gelobten Land“ verfeinert. Es enthält wichtige Mineralstoffe. Weitere Zutaten: belebtes Grander-Wasser, Bohnenmehl, Glutaminfreie Hefe und Kümmel HCVO (Health-Claims-Verordnung Nährwert: Brennwert 239 Kcal*, Eiweiß 9,0g / 100g Fett 1,8 g/100g davon fettsäuren 0,5g /100g **, Kohlehydrate 50,5g /100g davon Zucker 1,0g / 100g **, Ballaststoffe 7,0 g /100g, Mineralstoffe 1,8g /100g, Natrium 0,6g /100g ** (aus Lebensmitteltabelle von Souci, Fachmann & Kraut [Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2004]) * kcal-Gehalt: nach neuer Nährwertkennzeichnungsverordnung korrigiert. typischer Wert als >Beispiel-Wert< ergänzt. Fettarm, zuckerarm, arm an gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffquelle, Proteinquelle, mit hohem Ballastoffgehalt